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icon真鯛の香草オイルオーブン焼き ペルノー酒風味のソースicon

で登場する“ペルノー酒”発見しましたicon

こちらのリキュールは

天草や香草など15種類のハーブでつくられた

フランスのお酒なのですが

なかでもアニスというハーブの香りがとても強く

特徴的な味がするそうですicon

好きな人は大好きなお酒だそうですが

シェルランではランチのメニューにもありますので

気になる方はぜひめしあがってみてくださいicon

香草オイルとハーブのお酒ペルノー、相性もバッチリです