Cherlan blog

岐阜県多治見市 フレンチレストラン「シェルラン」

2015年10月

シェルラン7周年特別企画開催中は連日多数のお客様にご来店を賜りまして誠にありがとうございました♪

ランチタイムはもとより、7周年のイチ押し企画「スペシャルディナー」には想像を遥かに、遥かに超えるたっくさんのお客様にお越しいただきまして、正直・・・めっちゃ驚きました(≧∇≦)・・・でも、大変有難く本当に嬉しかったでっす♪*\(^o^)/*「ブログを読んで来ました」と言ってくださる方もありまるで夢のよう・・・的な感激♪

通常10000円相当の豪華フルコースを破格の7777円でご提供致しました今回のスペシャルディナー。

ウニ、オマール海老、松茸にフォワグラ、高級和牛などなど豪華食材の共演でこのお値段♪

けれど企画当初は、破格とはいってもやはり気軽に来ていただけるお値段ではないな~・・・^_^;

と不安と期待が交錯する中で準備を進めておりましたが、何の何の心配無用!

たくさんのお客様にご来店いただき、日頃の感謝の気持ちをお伝えできる良い機会となりましたことを大変嬉しく思っております。

満席御礼の日も多く、お越しいただいても予約なしではご案内できなかったり、食材も追加でどんどん仕入れをしましたが最終日近くにはそれも底を尽き、お問い合わせいただいてもご用意できなかったりとご期待に添えなかったケースも多々ありご迷惑をおかけ致しましたm(__)m

 

そして!さらに!もう一つのお楽しみ特典が!期間中ディナータイムにご来店のお客様の中から抽選で1組2名様をクリスマスディナーにご招待♪というアレです!

厳正なる抽選の結果、多治見市在住のS様が当選されました~♪*\(^o^)/*

わ~、おめでとうございますぅ♪当選のご案内を郵送にて発送致しましたのでお手元に届きましたらご都合のよい日をご連絡くださいね~

はずれてしまった皆様、申し訳ございません・・・・でも!クリスマスディナーのご予約はまだ始まったばかり!

例年イブとウリスマスの当日からどんどんご予約が埋まっていきます。12月1日(火)までなら早割料金でおトクでっす!ぜひお早めにお電話ください。

今年も皆様にご満足いただけるクリスマスディナーを考案中。ご期待くださいね♪

 

2015シェルランクリスマスディナー 12月22日(火)~25日(木)

全8品 10000円(税別)→9000円(税別)*12月1日(火)迄

メインのお肉料理は特選知多牛フィレ肉に変更できます(お一人様+2000円)

*ショートコース6500円もご用意しております。

 

そして~毎年大好評シェルラン2016洋風おせちもご予約承り中です!

11月10日(火)迄のご予約でこちらも早割料金でおトク♪ 大晦日に店頭にてお引き渡しいたします

 

1段重(2人前) 15000円→14000円

2段重(4人前) 26000円→24000円

3段重(4人前) 37000円→34000円

*料金は全て税込

 

もしも、もしも1年に1度しかシェルランの料理を食べられないとしたら・・・

私なら迷わずこのおせちを選択しまっす!的な勢いで自信をもっておススメしたいシェルラン洋風おせち。

たくさんのリピーター様のご要望にお応えし今年もさらにグレードアップ♪でっす(^-^)/

 

 

 

10月19日(月)迄の期間限定でシェルラン7周年特別企画を開催中です!

ランチタイムはパスタがメインのランチA(前菜+パスタ+デザート+パン+コーヒー)が1770円(税込

さらにメインのお肉料理もつくランチB(前菜+パスタ+メイン+デザート+パン+コーヒー)が2770円(税込)と日頃のご愛顧に感謝してお値打ち価格でご提供中です!

ディナータイムでは通常10000円相当の豪華食材盛り沢山の贅沢なフルコース7777円(税込)でご提供!7周年特別企画のスペシャルディナーは衝撃のプライスです!

今回だけの二度とはないチャンス♪

さて、ランチメニューのご紹介でっす♪

前菜

栗南瓜のムースと生ハムのコンソメジュレ   カマスのエスカベッシュ プッタネスカ風

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一口ビールみたいで可愛いでしょ♪揚げたてのカマスもふかふかです♪

 

パスタは3種類からお選びください

秋刀魚と焼き葱、セミドライトマトのアーリオ・オーリオ

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秋鮭とケーパー、椎茸のクリームソース

オマール海老のトマトクリームソース(+1000円)

Buono!

メイン

松阪豚フィレ肉のカダイフ包み焼き ディアブルソース

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上質の柔らかフィレ肉と薄衣のさくさくカダイフがベストマッチ♪

ディアブルソースのアクセントに添えられたバジルのアクセントでソースは完璧に♪

知多牛ランプ肉のロースト 山葵風味の赤ワインソースもご用意しております

デザート

2種の葡萄のテリーヌ ヨーグルトソルベ添え

 

シェルランで働くようになってフレンチの概念が変わりました。それまではフレンチは見て美しいもの、言わば鑑賞用、大きなお皿にちょっぴり盛りつけられた料理^_^;

だから味なんかよく分からないけれど、雰囲気を楽しめればそれでOK。フレンチってそういうものって思ってました^_^;

でもシェルランの料理はオシャレだけどダイナミック!つまりボリュームがある!だから満腹になる!そしてソースまで全部美味しい~っって思う!食べた時にどうしたら一番美味しいと感じられるかを熟考し、食材、付け合わせの野菜、ソース、調理法に至るまでその一つ一つは緻密に計算されたものだから!それがシェルランの料理(^-^)/

7周年特別企画中も、リーズナブルでもいつもと変わらないシェルランスタイルをご堪能くださいね^_^

 

さて、毎年ご好評をいただいておりますおせちのご予約がスタート致しました!11月10日(火)迄は早割でおトクです!

今年も3種類ご用意しました。3段重は昨年は一番人気の豪華プレミアムおせちです♪

1段重(2人前) 15000円→14000円

2段重(4人前) 26000円→24000円

3段重(4人前) 37000円→34000円

*値段は全て税込

12月31日に店頭にてお引き渡しとなります。13時、15時、17時ご希望のお時間を承ります。

美味しくなかったら全額返金保証っ!と言い切りたいくらい、自信を持っておススメできるシェルランのおせち。毎年リピーター様率が高く完売必至です。

数に限りがございます。早めのご予約をお待ちしております~♪

 

最後にお知らせです。夏の間3カ月間販売してまいりました「黒毛和牛の大人ビーフカレー」は200食完売を以って販売を終了致しました。

たくさんのお客様にお買い上げいただき本当にありがとうございましたm(__)m

ご要望にお応えし来年の夏も販売の予定です。

お客様から多数リクエストいただきました、冬季限定のビーフシチューも考案中です。どうぞお楽しみに♪

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