今日はデザート三品のご紹介です(*^^*)
まずはこちら。ブラッドオレンジのシブーストと紅茶のアイスクリーム
一般的にはシブーストポムと言ってリンゴのシブーストがポピュラーですよね。
シェルランのシブーストは国産ブラッドオレンジを使用。
真っ赤な果実がインパクト大ですがポリフェノールがたくさん含まれている証しです。
ちょっとほろ苦系大人のシブースト、紅茶のアイスクリームがよく合います^_^
次は、ホワイトチョコレートのムースとルビーグレープフルーツのジュレのクープ仕立て
ルビーグレープフルーツの赤とホワイトチョコレートムースの白、
色のコントラストが美しいですね。ミルクアイスクリームにホワイトチョコレートを
削り飾りました。グラニテ(シャーベット)のひんやり感がこれからの季節にぴったりですね^_^
最後は、抹茶風味のリコッタチーズクリームと苺のミルフィーユ見立て
可愛いですね♡
チュイール+チーズクリーム+チュイール+チーズクリーム+苺のっけ=可愛い♡
食べてるだけで3割増し可愛いく見えちゃう女子力アップの乙女系デザートです(*^^*)
苺ジャム入りのバニラアイスクリーム添えです。
試食させていただきました*\(^o^)/*手作りアイスクリームならではの濃厚な味わい♡
ジャムまでマジうま♡
さて、どのデザートを選びますか?とことん迷ってお決めくださいね(*^^*)