こんにちは。
夏の野菜というと色々美味しいものがありますが、
今回は甘いお野菜をご紹介します。
その名をホワイトショコラと言います。
既に一部で流通が始まっているようですが、
最近お目見えしたトウモロコシで、比較的高価な品種です。
以前よりピュアホワイトなどの
白くて甘いトウモロコシがありましたが、
本品はその進化形のようなもので、
糖度が17度以上と、より甘みに磨きがかかったトウモロコシです。
当店でもご提供することになりましたので、
是非その甘さを体感してみてください。