Cherlan blog

岐阜県多治見市 フレンチレストラン「シェルラン」

2010年01月

 

もうすぐiconバレンタインデーiconですね!!

去年は逆チョコが流行ってましたけど、今年はどうなんでしょう?

 

本屋に行ったら、バレンタインに向けて

本格的なスイーツの本から可愛いデコレーションの本など

いろいろあって何を作るか迷いましたiconicon

 

 

トップページでも紹介があったように

シェルランでは2/11(木)から2/14(日)まで

iconバレンタインディナーiconを開催しますicon

 

2/1(月)から、店頭で生チョコの販売も行いますicon

ぜひお越し下さい!!お待ちしておりますiconicon

こんにちは icon

 

今更ですが、皆様年末年始はどうお過ごしでしたか???

私は実家に帰ってゆっくりさせていただきましたicon

手土産にはシェルラン特製おせち持っていきましたiconicon

↓ ↓ ↓

 

 

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年末にお客様からおせち注文があったのは、以前のシェフのブログで・・・・・!

その注文に私も便乗したのですicon

 

ちなみに中身は、・ローストビーフ

      ・蝦夷鹿

       ・仏産鴨肉

         ・生ハムイチゴ

          ・マリネサーモン

          ・野菜のグラッセ

              ・プルーンの赤ワイン煮

          ・帆立のテリーヌ

      ・とこぶし

      ・姫サザエ

                       ・わかさぎのエスカベッシュ  etc・・・・・

  oseti.jpg

家族全員で14人ですっ!

シェルランのおせちやお寿司・カニ・お肉などたくさん並ぶ中、

赤い服のぽっちゃり王子iconはシェルランのおせちを抱えて食べまくりicon

おせちは大好評ですぐなくなってしまいました!

みんな、幸せそうに食べてましたよicon

ぜひぜひ、皆様もシェルランでおいしいフレンチをお愉しみください!!!

 

icon今年初です iconあけましておめでとうございます

 

今回も年末のバタバタ振りは見事で、頭の中は あれもしなきゃiconこれもしなきゃicon

と、焦ってはみたのですが大掃除も最低限に・・・済ませicon   年賀状に関しては年明けにしてみました

・・・・で元旦の昼過ぎからゆっくりと年賀状づくりを始めたのですが

届いた年賀状に対してのコメントを書いていったのでかなりの時間がかかり結構大変でした。

でも、年賀状だけの付き合いの友達も  icon結婚しました  icon子供が産まれました  と文面をみては良かったやんicon

と、独り言を言って嬉しくなるのもやっぱり悪くないなーと今年も80枚近くの年賀状にコメントを書いていました・・・icon

 

私の通っていた専門学校はicon全国から集まる所で年賀状も青森から沖縄までとかなりの広範囲に渡ってるのですが、

私が今働いている店をみんなに紹介しようとシェルランのホームページを宣伝しておきましたicon

多くの友達に見てもらえばといいなと思っているのですが・・・icon

東海地方の子には来てもらえると嬉しいですねicon   ・・・ってか食べにおいでーicon 

 

今年も宜しくお願いしますicon  

 

 

明けましておめでとうございます!

本年もよろしくお願い致します。

 

みなさんは年末年始どうお過ごしでしたか?

僕はといえば年末は実はおせち料理を作っていましたicon

宣伝はしていなかったのですが、お客様からご要望がありまして…

今年の年末はしっかりと企画して皆様にお届けしたいと思います。(だいぶ先の話ですけど…)

シェルランでは3日から特別メニューで営業でしたので年始は仕込みにおわれていました。

 

さて今年の目標はといえば個人的にはONとOFFの使い分けをちゃんとしたいですね!

あと、お休みをいただいて海外へ研修旅行に行きたいです。

見て、食べて、いろんな事を吸収してお店に反映していきたいと思ってますicon

シェルランとしては今年も更に皆様から愛される店になるようスタッフ一同邁進していきたいです。

 

シェフでしたicon

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