Cherlan blog

岐阜県多治見市 フレンチレストラン「シェルラン」

岐阜県多治見市 フレンチレストランの「シェルラン」です。
当店だけのお得なイベント、情報などを載せていきます

シェルランはお陰様で9月21日にオープン10周年を迎えます☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
これもひとえに、皆様方のお引き立ての賜物、心よりお礼申し上げます。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めまして
シェルラン10周年特別企画を開催いたします.。゚+.(・∀・)゚+.゚
期間は9月27日(木)~10月15日(月)迄です。
この機会にぜひご来店ください♪

ディナータイムは、秋の旬の味覚をはじめ、オマール海老、アワビ、トリュフ、フォアグラ、黒毛和牛などの豪華食材を贅沢に味わう全7品のフルコース
10周年記念ディナーコースをご用意しました!
(仕入れ状況により食材は変更となる場合がございます)

わ~い!凄いぞ!さすが10周年♪んで、おいくらですかー?

10周年記念ディナーコースにはお値段の設定はございません!

ええええええーーーーーーーーっ?値段がないってーーーーーっ!(゚ロ゚;)エェッ!?

10周年記念ディナーコースはPay as you wish方式です!
料理、サーヴィスの満足度に応じて、お客様ご自身で価格をお決めいただきます!
美味しいーっ!キレイ~っ!幸せ~!トキメク~っ!また来たい~!と感じた分だけお支払いください。お客様がご納得してお支払いいただける金額で結構です。

10周年のこの機会に皆さまにシェルランを評価していただき私たちはそれを今後の励みとさせていただきたいと考えております。
評価とは、ソースが美味しかったとか魚が外カリッ中ふわっと焼けていて・・・の様なお優しい賞讃の言葉などではありません。
もっとダイレクトにストレートに価格そのものでジャッジされ、その正当な評価を真摯に受け止めたいという思いはシェフの料理人としての自信と誇り、何より強い覚悟の表れです

そんなことフツーできひんやん、ちょっとかっこ良すぎるんやないのぉ(((( ;゚д゚)))

10周年の節目の年にこの様なお客様にも参加していただく形の企画を考えました。
趣旨をご理解いただき、たくさんの皆さまにご来店いただければ幸いです♪

シェルランはお客様とのより良い繋がりを大切にし、美味しさを求めて一層の努力を重ねてまいります目新しい食材のご紹介や企画にもどんどんチャレンジしていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。



*期間中ディナータイムは10周年記念ディナーコースのみのご提供となります。(要予約)
  尚、お飲物の料金は別途頂戴いたします。コース料金には別途消費税を申し受けます。


*期間中ランチタイムはB・Cコースを各10%OFFでご提供させていただきます!

ご不明な点などございましたらお気軽にお電話でお問い合わせください

今年の暑さハンパないって~~~っ!
連日の39℃、40℃超えての堂々全国1位・・・酷暑です
我街多治見がテレビのニュースに映るのもお約束の光景と
なりましたね~
ちょっぴり誇らしい様な、なぜだか嬉しい様な、容赦ないこの暑さに複雑な心境ですね・・・

さぁ!夏です!今年もシェルラン特製ビーフカレーの販売を間もなく開始いたしまっす!シェフ様只今仕込みのラストスパート中です!

シェフが子供の頃料理人のお父さんによく作ってもらったという思い出のカレー。
お父さんから譲り受けたレシピを基に、フレンチのフォン、オリジナルのスパイスなどを加え延べ1週間ほどかけて創り出されるこのカレーは、専門店のカレーとも家庭のカレーとも全くの別物。
じっくりと炒めた玉ネギの甘さと、上質の国産牛の旨味が醸し出す濃厚でスパイシーな味わい。ご飯がどんどんすすむカレーです!

シェルラン特製ビーフカレーの最も美味しい召し上がり方ご紹介です♪
まずは、ぴっかぴかの炊き立てご飯をたっぷり用意!
次に、カレーをアツアツに温めます(真空・冷凍状態での販売です)
さぁ!
思いきって、冷房のスイッチはオーーーフっ!
潔く窓は全開、フルオーーープーーーーンっ!
首にはタオルをオーーーーーーンっ!
よっしゃー、汗かくぞーっ!スタンバイOK---っ!

え?サラダはどうするの?って?
サラダは作らないでください~、カレーだけに集中したいから!
お供はよーく冷えた水、コレだけが良いんです


わーい!カンタンっ!.。
゚+.(・∀・)゚+.゚

テーブルに花を飾るなどのオシャレ感も一切不要です。どうせカレーに全てをもっていかれますから無意味です。込み入った話も食後にしましょうねー

さ、いっただっきまーーーーっす!*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

アツアツ、はふはふ、辛うんま~~いっ!

カレー、カレー、水、カレー、カレー、水、カレー、カレー、水、カレー・・・

リズムと勢いが大切。アツアツの内に一気に完食。

汗かいて、あー、お腹いっぱーい(*´Д`*)、ってか、もー動けん・・・

こんなふうにしっかり食べて多治見の暑い夏を元気に過ごしていただきたいと願っております♪

一人前850円(税込)で販売いたします。
ホットとマイルド2種類ご用意しております。
お電話でのご予約も承ります。お気軽にどうぞ~

いつものランチ・ディナーもよろしくお願いいたします☆
ホタテ白桃
ホワイトアスパラガス ホタテと白桃の取り合わせ 
マンゴー
沖縄産マンゴー 炭酸水のジュレ ホワイトチョコレートのアイスクリーム


雨の季節ですでも晴れれば暑い

シェルランではそんな今の季節にぴったりの
見た目爽やかで食欲UP間違いなしのメニューを多数ご用意しております。
今日はランチタイムメニューのご紹介です♪

アミューズ 稚鮎のフリット ラビゴットソース 生ハム添え
ちあゆ

オードヴル サクラマスのスモーク ホタルイカ 新玉ネギピューレ
サクラマスホタルイカ

ポワソン イサキとアサリのフリカッセ

イサキアサリ

ヴィアンド 松阪豚ロースト 赤ワインマスタードソース
まつさかぶた

デセール 山形産佐藤錦さくらんぼムースとキャラメリゼ バニラアイスクリーム
さくらんぼ

稚鮎、サクラマス、ホタルイカ、イサキ、アサリなどの魚介
アスパラガス、皮つきヤングコーン、さくらんぼなどなど
まさに今が旬の食材をふんだんに使用しています。
オードヴルのサクラマスの上の野菜に注目♪
緑色の土筆?のように見えるのは、アスパラソバージュという山菜です。
フランスで今の季節に採れます。
この辺りのスーパーでは売っていないレア食材です。
しゃきしゃきした歯ごたえ、ほのかな甘み~♪

メインの食材が美味しいのはあったりまえ(・∀・)
お皿にのってるぜ~~~んぶがめちゃくちゃ美味しいっ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

今日もお客様から温かいコメントをいただきました゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆


↑このページのトップヘ