Cherlan blog

岐阜県多治見市 フレンチレストラン「シェルラン」

岐阜県多治見市 フレンチレストランの「シェルラン」です。
当店だけのお得なイベント、情報などを載せていきます

昼間の暖かな陽射しに「春はもうすぐ!」と感じられて、自然と気持ちも弾みますね♪

そんな中で先週は嬉しいニュースがありましたっ!.(*´∇`*)
春の選抜高校野球に地元、多治見高校の出場が決定♪☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

え~っ!多治見高校が甲子園~っ?進学校ちゃうの~?野球強いの~?
知らんかったわ~・・・(゚∇゚ ;)エッ!?
って思われた方、多いですよね・・・ 

シェフの母校でもある多治見高校、後輩たちの活躍・吉報をわがことの様に喜んでいます。
シェフ曰く
勉強との両立で部活を頑張り秋季大会で優勝して、狭いグラウンドとか環境が悪い中でずっと努力してきたことが評価されたとのこと。

そっか~.。゚+.(・∀・)゚+.゚それは、凄い~!良かった~!本当におめでとうございます。

よっしゃ~っ!これは、ぜひぜひアツ~く応援しなくてはっ!

ということで、シェフは只今全力応援準備中です♪
甲子園での試合観戦のため、店を臨時休業とさせていただく場合もございます。
皆様にご迷惑がかからないように、定休日に当たるとよいな、と思っておりますが
試合日程が決まり次第(3月10日頃)のお知らせとなります事ご理解ください。

選手の皆さんには、晴れ舞台で元気一杯のプレイをしてきてほしいですね!
いつにもまして春の訪れが待ち遠しいです*:--☆--:*:--☆--:♪

さて、シェルランの人気メニューもついでにご紹介 させてください。笑
母校応援への情熱だけでなく
料理へのアツイ思いは不変のようです*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

かんぶり2
寒ブリの昆布締めマリネ 彩り大根と冷製かぶら蒸し

うずら
骨付きウズラモモ肉とキノコのコンフィのサラダ仕立て

たらIMG_2576
真鱈と白子のポワレ 甲殻のソースと黒オリーブのピューレ

IMG_2574ぶたばら
愛知産豚バラ肉の角煮 ポートワインのフレンチスタイル

IMG_2578rinngo
林檎のコンポート、ピューレ、チップとキャラメルアイス

みかんぐらたんIMG_2577
冬蜜柑のグラタン仕立てとチョコソルベ

これから早春の食材も徐々に入ってきます。
お愉しみに☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


 

Menu De Noel 2016

アミューズ  和牛ザブトン 雲丹 トマト
クリスマスアミューズ

オードヴル  蟹 帆立 白菜
クリスマスオードブル

ドゥジェーム  ポルチーニ茸 スカンピ 黒トリュフ
クリスマスドゥジェーム

トロワジェイム  タラ白子 柿 蕪
クリスマストロワ

ポワソン 寒平目
クリスマスポワソン

ヴィアンド 乳飲み仔牛フィレ
」クリスマス肉野菜


デザート 抹茶 ショコラ 苺ミルク
クリスマスデザート

コーヒー・プチフール

クリスマスディナー期間中は多数のお客様にご来店賜りまして、お陰さまで連日満席での営業となりました。
誠にありがとうございました


年内はおせち料理仕込みのため、休業とさせていただきます(*'-'*)

31日(土)13時より店頭にておせちのお引き渡しを致します。

年始は6日(金)より通常営業とさせていただきます。


本年中のご愛顧に心よりお礼申し上げますとともに
来年も一層のお引き立てを賜ります様よろしくお願い申し上げます(☆゚∀゚)

良いお年をお迎えくださいませ.。゚+.(・∀・)゚+.゚





 

シェルランクリスマスディナー2016<12月22日(木)~25日(日)>は、皆様から多数のご予約を賜りまして
22日、23日、24日は満席となりました(☆゚∀゚)

誠にありがとうございます.(*'-'*)

25日(日)も残席はわずかではございますが、引き続きご予約を承っておりますので
ご検討中のお客様はぜひお早めにお電話ください。
尚、今後キャンセルが発生する場合もございますので、お問い合わせはお気軽にどうぞ♪

シェルラン2017洋風おせちにつきましても、早くからご予約を賜りまして1段重、3段重は予定数を完売致しました(´∀`*)

2段重(4名様分・26,000円)のみご予約を承っております

今年も真空パック詰めで温かくお召し上がりいただくお料理もご用意する予定です。
出来たてに近い味わいをお愉しみいただけます。
その他内容などにつきましてもお気軽にお問い合わせくださいね♪

クリスマスディナー、おせちとも満席、完売間近となりました。
これも毎年ご支持くださる多数のリピーターの皆様のお陰と心より感謝いたしますとともに
今年も皆様にご満足いただけますよう精一杯準備を進めてまいります。

 

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